Questo è un trucchetto rubato alla zia Dani... qualche giorno fa sono stata a trovarla nella nuova fantastica casa in campagna e mi ha fatto assaggiare questa goduria! Ieri siamo stati alla vendemmia e ho sfruttato l'occasione per portarmi a casa qualche bel grappolo.Non so come venga con l'uva da tavola ma credo sia preferibile l'uva da vino. Il procedimento è facilissimo. Si devono togliere i chicchi uno ad uno e se sono ben sodi non c'è pericolo di romperli. lavateli bene sotto acqua corrente e asciugateli (io ho usato lo strumento per lavare l'insalata). Mettete tutto in un contenitore o in un sacchetto, aggiungete dello zucchero e congelate. ottimi per guarnire torte, dessert e gelati ma anche mangiati così...vi assicuro, uno tira l'altro!
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